ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2015-04-10から1日間の記事一覧

季節はずれの秋刀魚・・・

秋刀魚の蒲焼き丼、鮭のハラス塩焼き。 今日の夕メシは別のものを作る予定だったけど、1匹50円の秋刀魚を買えたので急遽変更して蒲焼き丼。正確には蒲焼き風・・・塩焼きした秋刀魚にタレを絡めてご飯にのせてる。本来なら3枚下ろしにして焼きながらタレ絡…