ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2015-03-25から1日間の記事一覧

今日も寒い・・・

鶏とマッシュルームのサワークリーム煮込み。 だいぶ前に某TV番組で作り方をやってたもの(チキンストロガノフと言ってたな)。煮込みと言っても5分と煮ないし、材料も単純で簡単に作れる。パサパサになりがちな鶏胸肉をしっとりと食べられるので良い。 免…