・・・っていう本が昔あったなぁ・・・と。 で、シェパーズパイもどき。 なぜもどきなのかと言うと、使った肉が羊肉ではなくて豚肉だったから。牛肉だと「コテージパイ」と呼ぶそうで。 上の写真だけじゃグラタンと区別がつかないから中身はこれ⬇️ わかりや…