ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2015-01-31から1日間の記事一覧

今年もあと11ヶ月・・・

焼きカツ。 昨日焼いた豚ロースの残りがあと2枚あって、何にしようか迷った挙句、結局トンカツにする。ただし、揚げずに焼いた。 フライパンの底に行き渡る程度の油をはり、フツーにパン粉をつけた豚ロースを焼いていく。中弱火で少し時間をかけて焼いてい…