2014-12-21から1日間の記事一覧

今日は普通のカレー

夕食

カレーライス。酒の肴に、ローストポーク、ヤツガシラの煮物。すべて昨日仕込んだもの。ローストポークが思いのほかうまくいった。時間をかけてフライパンで焼く事３０分、その後ストーブに乗せたカレーの鍋の上で１時間。しっとりと、やわらかく、理想通…