ひとりめし

日々の食事と、思った事、感じた事をつらつらと・・・

2014-12-19から1日間の記事一覧

鯖をちょっと変わった料理で・・・

焼き鯖のガーリック・パプリカ風味、マッシュポテト、グリーンサラダ。 某TVのゴードン・ラムゼイの料理番組でやってた鯖の料理がうまそうだったので作ってみた。が、ちょっとイマイチな仕上がりになってしまった。 すり潰したにんにくとパプリカを混ぜたソ…