昨日・・・「かつや」のロースカツ・メンチ弁当とコロッケ。冷奴ときゅうりのおかか和えを自分で追加。
今月最後のお出かけ仕事から帰宅。暑いし料理する気力もなかったので買ってきた。店で食べてもよかったのだけれど、ビール飲みたかったし、歩いていける距離じゃないしでお持ち帰り。
今日・・・ローストビーフとポテサラ。
お出かけ前にローストビーフを焼いた。半額の牛モモ肉を買ってしまったので・・・。で、残していた半分にマッシュポテト代わりのポテサラを作って付け合わせにする。今日はご飯炊かず・・・。
暑い日が続く。今夜は久々に夕立のような雨が少し降った。明日から若干涼しくなるらしいけれど、30度以上なのは間違いないわけで・・・。
最近、地方議員とか民間企業の社長とか、居直る人が多すぎる気がする。
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肉じゃがカレー、赤身刺身、小松菜おひたし。
半月以上ぶりに料理した気がする・・・。じゃがいもをもらってきたので豚肉と煮て、冷凍してあったカレーの素で味付け。カレー粉ちょっと足せば良かったかな・・・。刺身は昨日のマグロの残りと今日買い足したカツオの切れ端。小松菜は電子レンジで火を通して作ってみたら、思いのほかうまくいった。暑すぎてお湯沸かして茹でる気になれないし。
夕方、某大手新聞がビール一箱持って売り込み。断った自分を褒めてあげたい・・・って、そういう新聞の売り込みって禁止されてなかったか？
昨日・・・キャベツと冷奴のみょうがだけ切った。あとは買ってきた惣菜・・・焼き鳥、メンチカツ、トウモロコシ寄せ揚げ。トウモロコシがうまかった。
今日もキャベツと冷奴のみょうがだけ切った。あ、タコ刺し切ったか。それ以外は買ってきたもの・・・唐揚げと刺身。本当は唐揚げ弁当を買ってきたかったのだけれど、唐揚げ屋まで行く気力がなかった。
お出かけ仕事から昨日帰宅。予想はしてたけれど家の中が暑い。夜外に出てみたら、外の方が涼しい・・・やっぱエアコン買おうかなぁ。
で、今日は３０度以上してる家の中でパソコン仕事。もう拷問。パソコンも冷却装置が聞いたことない音を立てている。それにしても日本はいつからこんなに暑くなったのだろうか・・・。
6月26日、ほか弁のとんかつ弁当。キャベツが無いので自分で切った。でも２度と買うまい・・・。
6月27日、買ってきたもの色々で夕メシ。おこわ、刺身、枝豆、冷奴、コロッケバーガー・・・。
6月28日、サーモンステーキ、枝豆と卵炒め、焼き新じゃが、刺身残り。
・・・で、6月末から２週間のお出かけ仕事をこなして帰宅した昨日の夕メシは、帰り道に買ったお惣菜類。キャベツだけ切った。
・・・で、今日は鰻ライス、冷奴、キャベツとピクルスのサラダ。
冷凍ストックの鰻の長焼き、いつもなら半分に切って丼に盛るところ、切るのが面倒で長いまま温めてお皿に盛ったご飯の上にのせる。皿に盛ったご飯だからライス・・・。
西から北と大移動しながらのお出かけ仕事。帰ってきたら暑くてたまらん・・・。夏バテしないように今日は鰻にしたけれど、今年の丑の日っていつなんだろう？
で、明日・明後日はまたお出かけ仕事・・・家でノンビリしたい・・・。
ブリ照焼、焼き豆腐トマトサラダ、買ってきたコロッケ。
本当はコロッケがメインのつもりだったのだけれど、4割引のブリを見つけてしまったので・・・。昨日作った豆腐とトマトのサラダが美味かったので、今日は豆腐を焼いてみた。豆腐がもっと熱々ならもっと美味かったかな。
明日からお出かけ仕事。まずは1日かけて移動。帰ってくるのは火曜日の予定。その間は野菜と魚欠乏になるだろうから、今のうちにチャージ。
